BIO CURCUMA PULVER

Unser Kurkraft Bio Kurkuma Pulver wird aus der Wurzel der Kurkumapflanze (Curcuma longa) gewonnen und besticht durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und seinen intensiv würzigen Geschmack. Das fein gemahlene Pulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und enthält von Natur aus den wertvollen Pflanzenstoff Curcumin – den Farbstoff und Wirkstoff, der Kurkuma in der Ayurveda-Lehre und der traditionellen Küche Südasiens seit über 4000 Jahren so geschätzt macht.

Unser Bio Kurkuma Pulver wird nach der Ernte schonend getrocknet und behutsam vermahlen, damit ätherische Öle und Curcumin bestmöglich erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein naturreines Pulver ohne jegliche Zusätze – kein zugesetzter Farbstoff, keine Füllstoffe, keine Konservierungsstoffe. Tipp für eine optimale Aufnahme: Kombiniere das Kurkuma Pulver mit einer Prise schwarzem Pfeffer und etwas Öl. Das im Pfeffer enthaltene Piperin kann die Bioverfügbarkeit von Curcumin deutlich verbessern.

Bio Kurkuma Pulver ist ein echter Alleskönner in der Küche: Verwende es für aromatische Currys, Goldene Milch, Kurkuma-Tee, Chutneys, Reisgerichte, Suppen, Smoothies und Kurkuma Shots. Die intensive Farbe macht es außerdem zum natürlichen Farbgeber für Nudelteig, Pfannkuchen oder selbstgemachte Gewürzmischungen. Schon ein halber bis ein Teelöffel genügt, um Gerichte geschmacklich und optisch aufzuwerten.

Erhältlich in 500 g und 1000 g – ideal als Vorratspackung für alle, die regelmäßig mit Kurkuma kochen. Unser Bio Kurkuma Pulver ist vegan, wird in Deutschland von Hand verpackt und jede Charge wird von einem unabhängigen Labor auf Reinheit, Schadstoffe und Curcumin-Gehalt geprüft.